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洗碗機(jī)寶典 如何減少清潔劑使用量
文章出處：本站責(zé)任編輯：admin作者：admin人氣：發(fā)表時(shí)間：2017-05-15 16:02:49
洗碗機(jī)的普及將廚房的體力活交給了機(jī)器，再也不用不想刷碗犯愁了。不過(guò)要用合理的使用才能發(fā)掘出洗碗機(jī)的最大潛力。怎么用才能省水、省洗滌劑、節(jié)省時(shí)間都有很多的技巧在里面。用好了洗碗機(jī)，節(jié)約的不僅有水和洗劑，更為客戶節(jié)省了不必要的開支。
如何減少清潔劑使用量
1、提高水質(zhì)
水的硬度越高，清潔劑的用量就會(huì)越大。且水垢會(huì)積累在清洗系統(tǒng)、噴淋加熱器、水缸甚至餐具上。為了減少清潔劑的消耗量并延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命和餐具清洗徹底，建議使用用水軟化處理設(shè)備。
2、餐具預(yù)處理
餐具越臟，消毒的清潔劑用的越多。建議對(duì)餐具進(jìn)行預(yù)處理，減少食物殘?jiān)M(jìn)入洗碗機(jī)。
洗碗機(jī)購(gòu)前必讀事項(xiàng)
在洗滌總量已經(jīng)確定的情況下，選擇大的洗碗碟機(jī)。開機(jī)時(shí)間短，勞動(dòng)難度低，餐具清洗量周轉(zhuǎn)快，單位時(shí)間內(nèi)耗能量低。
選擇小的洗碗碟機(jī)。設(shè)備價(jià)格低，占地面積小，勞動(dòng)難度高，餐具清洗量周轉(zhuǎn)不快，單位時(shí)間內(nèi)耗能量大。
利用水流沖擊去除贓物，一般分為兩個(gè)階段:
1、洗滌：55℃～65℃的水溫強(qiáng)力沖洗，洗滌水循環(huán)使用，加入洗滌劑去除贓物和油膩。
2、漂洗：攝氏催干劑加快餐具的干燥速度，破壞細(xì)菌的生存條件。
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