1、正確使用灶具

灶具放在避風處，或加擋風圈，防止火苗偏出鍋底;要調(diào)節(jié)進風口大小，讓嫩氣充分燃燒，判斷方法是火焰清晰，呈純藍色;灶具架子的高度應使火焰的外焰接觸鍋底;直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣;最好是一個爐子的幾個爐眼同時使用。

2、使用爐盤節(jié)能圈

在爐盤上放置個節(jié)能圈，方便、便宜又耐用(售價在5元左右)。

3、烹飪食物多用中火

使用中火烹飪食物，而不是大火。如果每天3次每次將1升20攝氏度的水煮開，那么用中火煮比用高火煮每年可節(jié)省2.38立方米燃氣。

4、媒氣爐定期檢修

煤氣爐使用時間長了，出火口容易被灰塵堵塞，不僅影響“火力”，還會造成漏氣，所以每隔一段時間要清除出火口上面的灰塵。

5、給液化氣裝上節(jié)能罩和高壓閥

原來能用40天左右的15千克裝液化氣裝上節(jié)能設(shè)備后，能用近兩個月，而且里面的氣燒得特別干凈。

6、廚房需通風

廚房要保持良好的通風環(huán)境，否則燃氣燃燒時沒有充足的氧氣，特別費氣。

7、灶臺設(shè)置避免風口

煤氣灶的設(shè)置應盡量避開風口，風口流動空氣的干擾，會使用氣量增大，而且油煙也易被風吹散，影響油煙機的工作。

8、注意先擰緊閥門

用完氣后要擰緊氣瓶或者管道閥門，再關(guān)0氣爐，這樣既避免了漏氣的危險還可以減少浪費。

9、煤氣罐續(xù)用

將用完的煤氣罐放在裝有熱水的大盆中，可繼續(xù)使用一段時間。一般可以繼續(xù)使用兩小時以上。