山東省博興縣興福鎮(zhèn)現(xiàn)有廚具企業(yè)900多家，從產(chǎn)品研發(fā)到模具加工，從配件生產(chǎn)到整機裝配，再到產(chǎn)品檢測鑒定，產(chǎn)業(yè)配套齊全。產(chǎn)品已形成20多個系列、800多種規(guī)格，涌現(xiàn)出了魯寶、皇冠、匯泉、金佰特等一大批知名企業(yè)，產(chǎn)品走進了星級賓館、大學(xué)校園、綠色軍營以及世界杯、奧運會的場館。同時，金佰特等5家廚具企業(yè)被評為“山東省創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地龍頭骨干企業(yè)”，有6項產(chǎn)品獲“山東名牌”，有5項技術(shù)榮獲國家專利，15家企業(yè)的自主品牌產(chǎn)品實現(xiàn)全部出口，30多家企業(yè)建立了自己的科研中心，成為全國最大的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)基地、長江以北最大的黑白鐵批發(fā)加工集散地、中國縣域產(chǎn)業(yè)集群競爭力百強，是享譽海內(nèi)外的“中國廚都”。

通過前七屆廚具節(jié)的成功舉辦，中國（博興）國際廚具節(jié)呈現(xiàn)出以下四方面的優(yōu)勢：一是專業(yè)性越來越強。參展企業(yè)都是專業(yè)廚具生產(chǎn)企業(yè)，參展商基本上為廚具采購商、經(jīng)銷商。二是范圍越來越廣泛。參展企業(yè)來自包括臺灣企業(yè)在內(nèi)的全國各地廚具生產(chǎn)企業(yè)；參觀展覽的不僅有國家和省市縣的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、廚具業(yè)商會的理事單位、多家廚具及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)負責(zé)人、經(jīng)銷商、采購商，還有香港、韓國等地的業(yè)內(nèi)人士等等。三是展品越來越精致。參展產(chǎn)品都是精品，部分是國家、省級著名商標(biāo)和知名品牌；80%以上的企業(yè)都進行產(chǎn)品現(xiàn)場演示，興福廚具正在向“高、精、專”方向發(fā)展。四是科技創(chuàng)新成主流。在廚具節(jié)上，產(chǎn)品美觀大方、科技含量高、節(jié)能環(huán)保方面達到較高水準(zhǔn)的產(chǎn)品受到了越來越多的經(jīng)銷商的青睞，產(chǎn)品的科技含量正在逐年提高。

自2005年以來，中國（博興）國際廚具節(jié)已成功舉辦了七屆，是我國專業(yè)化、國際化的大型節(jié)會之一，被評為“中國最負盛名經(jīng)洽會”，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。廚具節(jié)期間，將舉辦2013中國廚具產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、炊事機械大型訂貨會、廚具行業(yè)節(jié)能大賽、廚藝展示評比、廚具展覽展銷等多項活動。