冠軍品質(zhì)、廚具最節(jié)能11
熱銷產(chǎn)品
聯(lián)系美廚
深圳市美廚科技有限公司
電話：400-8705-138
0755-27195923
公司傳真：0755-27195933
公司地址：深圳市光明新區(qū)公明街道東坑工業(yè)區(qū)雅明街6棟
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞資訊 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) >
2014年安全評(píng)價(jià)師增加廚房設(shè)施危害辨識(shí)能力考核
文章出處：本站責(zé)任編輯：admin作者：admin人氣：發(fā)表時(shí)間：2014-04-14 18:06:38
廚房設(shè)施危害辨識(shí)：
攪拌機(jī)，切肉機(jī)，刀子和其它廚房器皿都可能對(duì)工作人員造成傷害，例如割傷和其它皮膚劃破。另外，賓館廚房中還有許多熱的表面會(huì)對(duì)人員造成燙傷。所有工作在廚房與這些器械打交道的員工或由于某種原因必須訪問(wèn)廚房的人員都有可能受到傷害。
推薦的控制措施： 應(yīng)告知、指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房員工，使其知道廚房設(shè)施存在的危害，當(dāng)使用這些設(shè)施時(shí)應(yīng)加以小心，尤其對(duì)于年輕或缺乏經(jīng)驗(yàn)的員工。 安全標(biāo)志應(yīng)放置在廚房熱表面的旁邊，其上應(yīng)寫(xiě)明“熱表面，請(qǐng)勿接觸”或類似字樣。
攪拌機(jī)，切肉機(jī)，刀子和其它廚房器皿都可能對(duì)工作人員造成傷害，例如割傷和其它皮膚劃破。另外，賓館廚房中還有許多熱的表面會(huì)對(duì)人員造成燙傷。所有工作在廚房與這些器械打交道的員工或由于某種原因必須訪問(wèn)廚房的人員都有可能受到傷害。
推薦的控制措施： 應(yīng)告知、指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房員工，使其知道廚房設(shè)施存在的危害，當(dāng)使用這些設(shè)施時(shí)應(yīng)加以小心，尤其對(duì)于年輕或缺乏經(jīng)驗(yàn)的員工。 安全標(biāo)志應(yīng)放置在廚房熱表面的旁邊，其上應(yīng)寫(xiě)明“熱表面，請(qǐng)勿接觸”或類似字樣。
